２月１４日～１６日にかけて、スーパーマーケットトレードショーが幕張メッセで開催されました。
毎回６～８万人が来場する流通業界最大の商談展示会です。
今回は社長と各部長４名、そしてバイヤー６名で全国のうまいもん発掘とトレンド情報収集にいってきました。

今回真っ先に向かったのが石川県物産ブースで「北陸フェア」について仕入交渉して参りました。
また会場には有名高級店「伊勢丹」「紀伊国屋」「成城石井」などのプライベートブランドのコーナーもあり商談を成立させてきました。

 その他にもバイヤーが二日間展示会場を歩き回りたくさんの展示ブースに立ち寄り美味しいもの珍しいものを開拓してきましたのでマルシェの売場に並ぶ時を楽しみにしておいてください。
あとは、最新鋭の設備や資材などの出展もあり、作業効率向上や環境配慮にむけた勉強ができとても有意義な商談展示会でした。